Pwasavon, pwa boukousou, pwadibwa …
4e édition de la Journée des Pois !
La commune d’Anse Bertrand en partenariat avec le Parc national de la Guadeloupe vous convie à la Fête des Pois :
Dimanche 19 janvier 2020 à partir de 9h30
au niveau de l’ancien camp militaire d’Anse-Bertrand
au niveau de l’ancien camp militaire d’Anse-Bertrand
Anse Bertrand, commune engagée dans la production de pois
La commune d’Anse Bertrand est engagée depuis 3 ans dans un projet de développement durable et participe à la relance de la culture du pois en Guadeloupe.
La commune s’engage à plusieurs niveaux :
- L’organisation de la Journée des pois, depuis 2016, vise à communiquer et à échanger sur les valeurs aussi bien patrimoniales que nutritives des différents pois cultivés en Guadeloupe.
- La mise en place d’un jardin pédagogique expérimental, afin de sensibiliser les plus jeunes à la culture des pois
- Le développement de l'agro-transformation autour des pois et la création d'une structure de transformation visant à fournir la cuisine centrale en produits du terroir.
